Vous serez en charge de l'élaboration et de l'exécution de la carte du restaurant qui propose principalement une cuisine traditionnelle faite à base de produits frais et de qualité. Vous intègrerez une équipe motivée et dynamique. Savoir être professionnels nécessaires : S'adapter aux changements Faire preuve de réactivité Faire preuve de rigueur et de précision. Vos missions principales : Cuire des viandes, poissions et légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un lieu, un espace, un local. Préparer les viandes et poissons Eplucher des légumes et des fruits.