Offre n° 186MQZG
Cuisinier (H/F)

44 - ANCENIS ST GEREON - Localiser avec Mappy

Publié le 13 janvier 2025

Restaurant en façade de Loire à Ancenis (entre Nantes et Angers) recherche son/sa Cuisinier(e) débutant(e) ou confirmé(e) (H/F) Travail à l'ardoise, plats du jour élaborés à partir de produits frais et locaux. Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. Autonome et rigoureux, vous maîtrisez les normes d'hygiène HACCP. Service midi/soir. Travail en coupure et/ou continu, 2 jours de repos hebdomadaires (dimanche et lundi) . Salaire 1600€ nets à négocier selon expérience + heures supplémentaires + primes selon objectifs.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
1600€ Net + heures sup + primes

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience de 2 ans en école

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

MAMZELLE EDITH

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.mamzelleedithancenis.com/

Situé face au pont d'Ancenis, la brasserie Mamzelle EDITH offre une vue imprenable sur la Loire. Vous profitez d'un restaurant et d'un bar chaleureux et cosy, et de notre terrasse, un lieu exceptionnel. Brasserie moderne, 100-120 couverts/jour M. * BERTHELOT