Vous interviendrez dans le cadre d'un remplacement d'un arrêt maladie (6 mois minimum), vous aurez pour missions: *Gestion des repas : - Mettre en œuvre les procédures de réception, de stockage de remise en température et de distribution des repas selon les procédures HACCP et en référence au protocole de service. - Tri, nettoyage mécanique et rangement de la vaisselle *Hygiène et sécurité des locaux - Assurer la surveillance de la sécurité et de l'hygiène des locaux - Aménager, nettoyer et désinfecter les différents espaces de la structure en référence au plan de nettoyage mis en place dans la structure - Appliquer les protocoles d'entretien - Alerter les services compétents en cas d'incident repéré dans les procédures *Gestion des stocks - Assurer le suivi des stocks des produits et denrées. * Entretien du linge - Tri, nettoyage et séchage mécanique, pliage et rangement du linge. Travailler en équipe - Assurer des transmissions de qualité tant orales qu'écrites Maintenance des locaux - Signaler tout dysfonctionnement concernant les locaux et matériels Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité au travail : - Respect du principe de confidentialité - Être garante du respect des protocoles - Respecter les règles et procédures internes - Appliquer et respecter la législation en matière d'hygiène, d'hygiène alimentaire et sécurité au travail. Vos Horaires : Du lundi au vendredi de 10H - 14H POSTE A POURVOIR A PARTIR DU MARDI 12 AVRIL 2023