Offre n° 186MWDH
CHARCUTIER/TRAITEUR (H/F)

Actualisé le 13 janvier 2025

La société jean Claude Marlas, boucherie triperie volailles, installée sous la halle marchande de Cahors depuis 1992 et dont la réputation n'est plus à faire, recherche « Le » dynamique charcutier qui complètera son équipe au sein de son nouveau point de vente au Sud de Cahors. Vous êtes titulaire d'un CAP charcutier et avez au moins une expérience réussie qui vous aura permis d'acquérir les aptitudes techniques et commerciales liées à la charcuterie et traiteur. Votre aisance relationnelle et votre sourire seront des atouts majeurs pour conseiller et servir la clientèle au comptoir mais aussi en boutique grâce aux différents rayons de produits régionaux référencés. Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros
selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents charcuterie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
Réaliser le fumage d'une viande