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Boulanger / Boulangère (H/F) 49 - ANGERS
Offre n° 186MWTX
Boulanger / Boulangère (H/F)
49 - ANGERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Vous confectionnerez et assurerez la cuisson des pains traditionnels et spéciaux en respectant les procédures et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous entretiendrez votre poste de travail. Jours de repos le lundi et mardi. Horaires: 4h40- 12h du mercredi au vendredi et 4h-12h le samedi et dimanche. Salaire négociable selon profil. Prise de poste au 1 février. Pour postulez: envoyez votre CV ou vous présenter à la boulangerie.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
- Vérifier les stocks de matières premières
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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