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RESPONSABLE BAR (H/F) 85 - MAILLEZAIS
Offre n° 186MYZL
RESPONSABLE BAR (H/F)
85 - MAILLEZAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Au pied de l'abbaye, en bordure d'un embarcadère et sous le soleil de Vendée, rejoins nous. Notre restaurant l'Echauguette, à Maillezais, recherche un(e) responsable bar de mai à septembre. Avec une équipe dynamique et motivée tu auras pour mission de - Assurer la préparation des boissons pendant le service et la journée. - Tenir ton poste de travaille propre et rangé - Gérer les stocks - Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement - Maitriser les recettes de cocktails Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras: - Assurer le respect des normes sanitaires - Assurer le nettoyage de ton poste de travail - Veiller à la propreté et rangement de l'ensemble du bar Tes conditions: - Un jour de repos par semaine - Travail en coupure - Heures supplémentaires majorées - badgeuse. Les qualités requises sont: - Bonne relation clients - Rigoureux(se) - Motivé(e) Logement possible situé à 3kms du restaurant.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Définir des besoins en approvisionnement
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Gestion de l'inventaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Optimiser l'agencement du bar
- Préparer des boissons chaudes ou froides
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ECHAUGUETTE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- https://echauguette-maillezais.fr
- Facebook: L'Echauguette - Instagram: echauguettemaillezais
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