Patissier(e) de restaurant (H/F)

Patissier(e) de restaurant (H/F) 2B - saint florent

Offre n° 186NKKZ
Patissier(e) de restaurant (H/F)

2B - saint florent - Localiser avec Mappy

Publié le 13 janvier 2025

Nous recherchons pour une prise de poste au 10 avril Une personne expérimentée au poste de pâtissier(e) Vous êtes autonome sur vos missions: -Création de carte -Réception marchandises et contrôles -Gestion des couts Travail en binôme avec le chef de cuisine. Préparation de desserts à l'assiette et préparation des entremets pour le petit déjeuner de l'hôtel Possibilité de logement

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300 Euros à 2301 Euros sur 12 mois
  • 2000€ net

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Utilisation de machines de conditionnement
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utilisation de sorbetière

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

CAP MARCHINI

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres