***HYATT REGENCY NICE PALAIS DE LA MEDITERRANEE - JOURNEE DE RECRUTEMENT le 28/01/2025 de 10H à 17H - Salon Azur - 1er étage côté Casino 13 prom. Des Anglais 06000 Nice *** Venez découvrir le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée , un hôtel de luxe 5 * historique de la Côte d'Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites. 1 poste saisonnier de mars à septembre 2025 2 postes saisonniers à pourvoir de mai à septembre 2025 HORAIRES CONTINUS Le(a) Commis de Cuisine, reportera au Chef Exécutif, il/elle aura pour mission principale d'aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel. Le(a) Commis de Cuisine devra obligatoirement : - Justifier d'une expérience professionnelle réussi à un poste similaire dans l'hôtellerie haut de gamme (une expérience au sein d'un hôtel de l'enseigne Hyatt serait un plus) - Avoir de bonnes connaissances en matière d'hygiène (normes HACCP). - Avoir des compétences culinaires et notamment maîtriser la cuisine dite « Méditerranéenne » et locale.