Avec nos équipes multifonctionnelles couvrant le développement produit, technologie et packaging, l'évaluation sensorielle, les tests dans nos installations pilotes, l'ingénierie, les analyses en laboratoires, la qualité et la nutrition, nous développons les produits frais pour des marques fortes comme La Laitière, Yaos, Nesquik ou Nescafé. Nous couvrons des domaines d'expertise tel que la fermentation, le foisonnement, le dosage complexe pour des produits. Le consommateur est au cœur de notre activité et l'innovation notre passion. De ce fait nous sommes conscients de notre responsabilité envers l'environnement et la société et nous travaillons en collaboration avec nos partenaires pour garantir la sécurité, le bien-être et la santé de tous, dès la conception de nos produits. Nous sommes fiers de défendre ces valeurs. Notre proposition Ce poste est situé au sein du Centre de Recherche et Développement de produits laitiers frais en Normandie. NDC Lisieux est le centre de développement Nestlé pour la catégorie des produits laitiers réfrigérés (prêts à boire, plantes ou produits fermentés à base de lait et desserts). Notre objectif est d'apporter du plaisir aux consommateurs avec des produits laitiers innovants et sains grâce à une équipe engagée. Vos missions au quotidien : - Vous participez à la création et au développement industriel de nouveaux produits laitiers frais. - Réaliser les essais, faire la synthèse des résultats obtenus, valider ou non l'essai, faire des propositions d'améliorations en cas de refus de l'essai - Proposer des solutions visant à améliorer le comportement des recettes et matières en exploitation dans les ateliers de production - Respect du planning de production - S'assurer du bon fonctionnement des appareils et des équipements, effectuer les opérations de réglage et de maintenance de 1er niveau - Analyser et rechercher les causes racines en cas de non-conformité - Enregistrer les données de production et de traçabilité dans le système de gestion de production - Participer aux revues opérationnelles quotidiennes (présenter la planification et résultats des essais ; prendre en charge les problèmes cascadés dans son périmètre d'action) - Intervenir sur plusieurs paramètres pour optimiser le fonctionnement de l'installation, intervenir en cas de dérive et dysfonctionnement et proposer des solutions - Vous serez amené dans le cadre de votre mission à participer à des groupes de travail liés à nos projets en cours (Innovation / Rénovation produit) et à collaborer avec l'ensemble des services de notre centre (service maintenance, chefs de projets,...) - Assurer les opérations de nettoyage des équipements et de la zone de production. - Respecter et être promoteur des règles de qualité et de sécurité du centre. - Cette liste de mission n'est bien sûr pas exhaustive, vous serez amené à travailler sur divers sujets en fonction du contexte. Vos atouts pour réussir : - Bac + 2 BTS ou DUT en AA plus - 1ère expérience en atelier pilote ou production agroalimentaire - Connaissances en production laitière - Connaissances bureautiques (Excel, Word, Outlook, SAP.) - Orientation service et résultat - Titulaire du CACES 3 (apprécié) - Langues - Anglais Technique