En tant que premier vendeur(se), vous serez la deuxième personne clé après le gérant. Vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement et de l'organisation du point de vente de produits de librairie et de petite restauration. Si vous avez le goût du challenge, un sens aigu du commerce et une forte envie de contribuer à l'essor d'un point de vente, ce poste est fait pour vous. Vos principales missions: - vous assurez le suivi des stocks en temps réel, à ce titre vous maîtrisez la réception et le traitement des commandes en produits surgelés et frais - vous réceptionnez la presse, les magazines et traitez les invendus, vous vérifiez la conformité des livraisons - vous réalisez la mise en rayons, le fascing, et mettez en œuvre des actions commerciales et promotionnelles - vous tenez la caisse, vous devez connaître la gestion des flux financiers et a gestion de la caisse - vous délivrez une petite restauration, vous avez des connaissances en boulangerie pour la cuisson des viennoiserie, flans., et vous avez des connaissances en hygiène - vous entretenez et nettoyez l'espace de vente et le local Une expérience dans un poste similaire est exigée Vos horaires de travail sont de 6H du matin à 13H du lundi au vendredi