Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 01 - CHATILLON SUR CHALARONNE

Offre n° 186PFKH
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

01 - CHATILLON SUR CHALARONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 janvier 2025

Poste à pourvoir, Recherche Pâtissier/Pâtissière avec minimum 5 ans d'expériences en Boulangerie/Pâtisserie Artisanale située à Châtillon sur Chalaronne. Contrat CDI 39 heures par semaine. 2 jours de repos par semaine (dont le mercredi) et 1 dimanche par mois. Vous travaillerez avec une apprentie de 1ère année (autonome sur certaines fabrications). Savoir fabriquer entremet, pâte à choux, feuilletage, pièce montée.... être autonome dans son travail, passionné, règle d'hygiène. Salaire suivant expérience. Merci de vous présenter au magasin le matin avec CV et Lettre de motivation. Boulangerie ô Délice des Halles 44 rue Président Carnot 01400 Châtillon sur Chalaronne.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Suivant expérience acquis

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Confectionner des pâtisseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Moulage de pièces de chocolat
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

PJCM

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Mélissa Cognard44 RUE RUE PRESIDENT CARNOT01400 Châtillon-sur-Chalaronne

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