Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 64 - ARTIX

Offre n° 186PFSM
Boucher / Bouchère (H/F)

64 - ARTIX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin, nous recherchons 2 bouchers (H/F) Sous l'autorité de votre responsable, vos missions seront : - Accueillir, renseigner et conseiller les clients - Préparer des spécialités bouchères / Créer de recettes / Découper et désosser - Mettre en place les opérations promotionnelles - Gérer les stocks et l'approvisionnement - S'assurer de l'attractivité et la fraicheur du rayon - Respecter les règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Vous serez rémunéré(e) selon convention sur 13 mois + 5% des courses reversés sur CARTE U + Mutuelle + Prévoyance Une information collective aura lieu le mardi 28/01/25 à 9H00 à la salle polyvalente d'Artix pour vous présenter l'entreprise, les dirigeants, les postes, la formation.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H45 Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Analyser la qualité de viandes et de produits carnés
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

ARTIDIS

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