Soleil Vacances est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre d'été, nous recherchons un(e) Barman H/F pour notre site**** situé à Grimaud. Face au mythique Saint Tropez et sa célèbre baie et à quelques kilomètres de Grimaud, village médiévale, Prot Grimaud « La Venise Provençale » est un petit coin de paradis entre terre et mer. Situé à 2km de Port Grimaud, le site propose 3 types de logement : l'Hôtel de Saint Tropez propose 80 chambres tout confort, l'Appart Hôtel de Grimaud 54 appartements et la Résidence les Perles de Saint Tropez 45 appartements répartis sur 6 villas. Sous la responsabilité du Directeur d'Hôtel, vous aurez pour principales missions : Réaliser les cocktails Conception de la carte des boissons Prendre les commandes Préparer les boissons chaudes ou froides Encaisser les clients Mise en place du bar et de l'espace bar Gérer l'approvisionnement et les stocks Assurer de bonnes relations avec le client o Accueil du client o Conseiller le client o Rendre compte des remarques des clients Rejoindre la famille SOWELL est une évidence pour vous si : - Véritable Chef d'ambiance, les cocktails, boissons chaudes/froides .. n'ont plus de secret pour vous, - Un zest de créativité, un mélange de passion du métier et du contact-client, - Shakez votre polyvalence, votre sens du service et votre mémoire visuelle naturelle : la recette parfaite pour satisfaire nos clients, - Vous disposez d'un bon niveau en anglais et de 2 ans d'expérience sur un poste similaire, au sein d'un bar traditionnel ou d'un bar dans un hôtel de prestige, Si vous vous reconnaissez dans cette description, c'est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS ! Le Maître-mot CHOUCHOUTER NOS HÔTES fait partie de votre quotidien, alors vous ne pouvez que rejoindre notre Equipe de Talents.