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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 25 - BESANCON Valentin
Offre n° 186PQLR
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
25 - BESANCON Valentin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Rejoignez l'équipe de Black, Beef & Co, votre nouvelle aventure culinaire à École-Valentin !Envie de faire partie d'une aventure unique dans un restaurant chic et chaleureux ? Black, Beef & Co, spécialisé dans les grillades, s'installe à École-Valentin, près de Besançon, et recherche des talents passionnés pour constituer son équipe. Nous recherchons une personne expérimenté ,motivé , créative et passionné. Vous sublimerez les grillades avec votre savoir-faire dans une cuisine moderne et de qualité. Vous devez garantir l'envoi des cuissons et des préparations au grill puis le montage des assiettes , en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection. Vous participerez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables et au contrôle ainsi qu'au rangement des livraisons.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Connaissances des règles HACCP
- Expérience en grillade
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BLACK BEEF &CO
Ouverture prévue mi-février 2025. Situé à École-Valentin, près de Besançon, Black, Beef & Co offre un environnement accueillant et facilement accessible. Faites partie de l'histoire de Black, Beef & Co et participez à une aventure qui promet de ravir les papilles de notre future clientèle. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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