Cuisinier en Cuisine Traditionnelle (H/F) à Restaurant Le Fer à Cheval - Parc de Saint Cloud Rejoignez notre équipe passionnée dans un cadre convivial ! Type de contrat : CDI à temps plein Horaires : Mercredi à dimanche, de 8h30 à 15h30 Salaire : 2 500 € à 3 000 € brut par mois, selon expérience À propos de nous : Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et enthousiaste qui aura à cœur de créer des plats typiques de la grande cuisine française. Notre établissement se distingue par son attachement à la tradition et la qualité, et nous sommes impatients d'accueillir une nouvelle perle dans notre équipe dynamique ! Vos défis quotidiens : Être le maître d'œuvre de délicieux plats traditionnels français (entrées, plats, desserts). Assurer une présentation impeccable et une qualité gustative irréprochable. Collaborer étroitement avec les seconds et commis pour une coordination sans faille. Gérer les stocks et les commandes avec précision. Respecter rigoureusement les normes d'hygiène HACCP et les procédures de nettoyage. Proposer des idées créatives pour sublimer notre menu et de judicieux plats du jour. Votre profil : Expérience : Au moins 5 ans dans la cuisine traditionnelle française. Résistance à la pression : Capable de gérer des services animés pouvant aller jusqu'à 200-300 couverts. Compétences culinaires : Maîtrise des bases de la cuisine française, des sauces à la cuisson des viandes et poissons. Créatif et rigoureux : Innover tout en respectant les recettes classiques. Organisation : Autonomie et efficacité sous pression. Esprit d'équipe : Bon relationnel et respect des consignes. Ce que nous offrons : Horaires fixes, du mercredi au dimanche (environ 35 heures hebdomadaires). Possibilité d'évolution au sein de notre établissement. Repas inclus lors des heures de travail. Rejoignez-nous et faites partie de notre aventure culinaire ! Candidatures à envoyer par mail Nous sommes impatients de vous rencontrer !