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Économe en hôtellerie-restauration (H/F) 17 - LES MATHES
Offre n° 186PSLD
Économe en hôtellerie-restauration (H/F)
17 - LES MATHES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU 23 JANVIER 2025 ORGANISE A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON. JEUDI 23 JANVIER 2025 - DE 14H A 17H SALLE SALICORNE ROUTE DE L ILATTE - 17600 SAUJON Être Économe chez Sandaya Envie de mettre vos qualités de Gestionnaire au service d'une activité clé du camping ? Votre mission si vous l'acceptez : Une aventure pas comme les autres Nos commerces et services sont des lieux de vie importants dans le camping. Avec vous, nos équipes et nos vacanciers sont entre de bonnes mains. Pendant votre mission Vous travailler au quotidien avec les Responsables de points de vente et dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya. Vous réalisez les commandes, l'approvisionnement et le stockage dans chaque point de vente. Vous réalisez les contrôles liés à la sécurité alimentaire à réception des marchandises. Vous passez les commandes via le logiciel dédié. Vous avez un devoir d'alertes (de ruptures-remplacement-délais de livraisons.) Vous respectez l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous vous assurez de l'approvisionnement des points de vente de la restauration et des commerces. Vous réalisez les inventaires chaque dernier jour du mois et les transmettez aux services. Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et utilisez le logiciel dédié (formation dispensée par Sandaya) Les +La beauté du cadre du travail, une ambiance détendue, un été plein de rencontres au sein d'une équipe soudée ! Dans votre vie de tous les jours Très bon gestionnaire vous aimez relever les défis Vous êtes dynamique et le « rush hour » ne vous fait pas peur ; Vous êtes organisé-e rigoureux-euse et faites preuve d'une grande capacité d' adaptation . vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe. Et côté compétences vous avez un diplôme BAC ou BTS hôtellerie/restauration ;vous avez une expérience similaire ;vous savez communiquer et appréciez travailler en équipe dans des périodes de forte activité ;vous veillez au bon déroulé du processus du rendu travail de chacun ;doté(e) d'un excellent relationnel, vous savez soigner la relation client et Fournisseurs Le +Être réactif-ve et faire preuve d'anticipationEntrez dans l'aventure ! Poste 01/04/2023 pour 6 mois
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
coupure et continu - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2387.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Même posteCette expérience est indispensable
Compétence
- Planification des tâches et gestion des priorités
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
L'OREE DU BOIS
6 à 9 salariés
Camping 4 étoiles avec 429 parcelles, L'équipe d'animation est composée d'un responsable animation et de 4 animateurs.
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