Sous la supervision du contremaître, vous veillez au bon déroulement des opérations sur les lignes de production. Pour cela, vous utilisez des outils informatiques spécifiques pour suivre les activités de production et planifiez les opérations en fonction des objectifs définis. Vous serez également amené(e) à organiser, prioriser et coordonner les différents modules de cueillette, en tenant compte des ressources disponibles, tout en maintenant les standards de qualité et de productivité. La mise en place des lignes selon le planning établi relève également de vos missions. En tant que leader d'équipe, vous animez les briefings avec les équipes avant le démarrage des lignes, conformément aux consignes du contremaître. Vous devez également être capable de prendre le relais sur des postes stratégiques en cas de nécessité. Enfin, vous supervisez l'organisation des opérations de nettoyage des espaces de travail, afin de garantir un environnement propre et conforme aux exigences en matière d'hygiène. 35 heures annualisées Horaires alternés sur 3 semaines (matin 6h-13h - après-midi 13h - 20h et journée amplitude 06h - 16h en moyenne) Statut ouvrier - palier 6 Taux horaire de 13.58€ + primes selon le barême suivant Prime d'équipe, Indemnité de panier, Indemnité de transport, 13e mois, RTT, prime assiduité, prime d'intéressement, prime de participation, CSE. Titulaire d'un CAP conducteur de ligne ou d'une formation équivalente, vous possédez une solide expérience en conduite de ligne, idéalement acquise dans un environnement alimentaire. Votre rigueur et votre engagement envers le respect des exigences qualité vous distinguent. Vous avez démontré votre capacité à encadrer et motiver une équipe, tout en maintenant un climat de travail constructif. Des compétences techniques en culture, même en dehors du domaine des champignons, ou une expérience dans le secteur agricole seront des atouts appréciés pour ce poste.