À propos du poste Au vue d'une création de domaine vinicole et afin de consolider notre équipe Nous recherchons un(e) chef/cheffe de culture en arbo/viticole et maitre chai expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion et de l'organisation des cultures viticoles, en veillant à optimiser les rendements tout en respectant les normes environnementales et de qualité. Vous travaillerez également en étroite collaboration avec le responsable à la création et mise en place de la cave pour vinifier. Responsabilités - Planification et supervision des activités culturales : préparation des sols, semis, taille des vignes, gestion des récoltes. - Suivi agronomique des cultures : réaliser des analyses régulières et ajuster les pratiques culturales (irrigation, traitement phytosanitaire, gestion des sols, etc.). - Collaboration avec les services techniques et commerciaux pour garantir la qualité des produits, notamment pour le respect des critères de l'œnologie et de la vinification. Profil recherché - Diplôme en agriculture, œnologie, avec une solide formation en viticulture et vinification. - Expérience significative en viticulture et en œnologie, notamment en cave vinicole, avec une bonne connaissance des pratiques culturales spécifiques à la vigne et des processus de vinification. - Capacité à travailler en extérieur, dans diverses conditions climatiques. - Compétences relationnelles et de gestion d'équipe, sens de l'organisation et autonomie. - Rigueur, précision et forte orientation vers la qualité. - Une passion pour le développement durable et l'optimisation des pratiques agricoles et vinicoles serait un atout supplémentaire.