Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 300 couverts par jour), vous serez en charge de la confection des pizzas. Vous êtes capable de prendre en charge l'activité pizza : pétrissage, pointage, garnissage, cuisson. Vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du soir uniquement. Vous aurez un jour de repos par semaine. Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP. Vous vous coordonnerez et communiquerez avec la cuisine pour synchroniser la sortie des tables. Vous serez en veille de la gestion des stocks et des denrées. Vous réceptionnerez les marchandises. Vous aurez un jour de repos par semaine. Prise de poste à compter du mois d avril.