Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 34 - MONTPELLIER

Offre n° 186QVFL
Commis / Commise de cuisine

34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Pour notre établissement situé dans le secteur Millénaire, nous recherchons notre commis de cuisine H/F (35 à 75 couverts), poste à pourvoir à partir du 1er février. Vous êtes en charge : De réceptionner les marchandises De nettoyer et couper les légumes Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation de la carte Surveiller les cuissons et remettre les plats en température Dressage des assiettes Faire la plonge et ranger la cuisine après le service Nettoyer le matériel et poste de travail et préparer le repas du personnel Réaliser les opérations de fin de service (nettoyage des sols...) Il est impératif de connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Poste en 35H/semaine du lundi au vendredi de 09h à 16h00

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - ou diplôme en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

POURQUOI PAS

1 ou 2 salariés

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