Le Centre Hospitalier de Revel offre une capacité de 266 lits et places répartis sur 4 sites, accueillant les services suivants : - Le bâtiment Hôpital : SMR et USLD - Le bâtiment Jean-Joseph Roquefort : UHR et EHPAD - La Résidence de l'Etoile : EHPAD - L'Accueil de Jour / Le Service de soins Infirmiers à domicile (SSIAD) Missions : Au sein du service de cuisine, exerçant sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif - Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication - Effectuer des tâches d'appoint en cuisine (épluchage, préparation des légumes...). - Entretenir et nettoyer les locaux, les équipements de cuisine et la vaisselle selon les règles d'hygiène et les procédures qualité de l'établissement. - Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures - Participer à la démarche qualité de l'établissement Profil recherché : Vous disposez d'une première expérience similaire obligatoirement Connaissances normes HACCP Rigueur quant au respect des règles d'hygiène et de sécurité Autonomie, prise d'initiative et sens de l'organisation Capacité d'adaptation Respect du secret professionnel Communication adaptée (capacité d'écoute et maîtrise de soi) Attrait pour le travail en équipe Dynamisme et polyvalence Type de contrat : CDD à temps complet, renouvelable Durée hebdomadaire de travail : 35h / semaine, avec travail 1 WE / 2 Poste à pourvoir au plus tôt. Rémunération : Sur la base de la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière + complément de traitement indiciaire + prime de sujétion spéciale + indemnité dimanches et jours fériés. Avantages - Restaurant du personnel - Droit aux prestations du CGOS (possibilité d'ouvrir un dossier à partir du 1er bulletin de salaire) : Prestations naissance-Garde d'enfants- Centre de loisirs et accueil périscolaire- Etudes éducation formations- Enfants en situation d'handicap- Congé de présence parentale- Aide sociale aux agents en situation de maladie Prestations Retraite Prestations Vacances : Enfants /Ados Séjours avec hébergement - Adultes et famille Locations, séjours, voyages Chèques vacances Prestations Billetterie et Loisirs : Sports, loisirs, culture enfant, chèques culture Avantages conso : Presse, cartes ou chèques réductions Services + : Soutien scolaire, location achat véhicule neuf et d'occasion