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Commis de salle en CDI, frontière Suisse avec logement (H/F) 74 - Haute-Savoie
Offre n° 186RHXN
Commis de salle en CDI, frontière Suisse avec logement (H/F)
74 - Haute-Savoie
Actualisé le 15 janvier 2025
L'établissement : Brasserie chic située dans un complexe d'envergure, à proximité de la frontière Suisse en Haute-Savoie, notre restaurant allie élégance et convivialité pour offrir une expérience unique à nos clients. Nous proposons : Un CDI à pourvoir immédiatement 2 jours de coupure maximum par semaine, le reste de la semaine en horaires continus 2 jours de repos consécutifs fixes chaque semaine Un salaire mensuel brut de 2 059 € Une prime d'intéressement et une prime de participation 39 heures de travail par semaine Un logement fourni durant la période d'essai (2 mois) Vos missions : Vous êtes affecté(e) à un rang et en charge de son bon déroulement Vous appliquez les consignes de votre Chef de rang avec rigueur Vous assurez la liaison entre la cuisine et la salle en apportant les plats Vous offrez un service soigné et attentionné à chaque client Vous débarrassez les tables avec efficacité Vous transmettez les informations nécessaires à votre Chef de rang Vous participez au dressage de la salle et des consoles Votre profil : Vous êtes formé(e) en hôtellerie-restauration et justifiez d'une expérience significative dans ce domaine Vous avez un excellent sens du relationnel et savez instaurer une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle Vous maîtrisez l'anglais et/ou une autre langue étrangère Vous êtes structuré(e), organisé(e) et minutieux(se) dans l'exécution de vos tâches Les avantages du poste : + Un CDI + Des perspectives d'évolution de carrière + Logement fourni pendant la période d'essai + Planning favorisant des horaires en continu + Prime de participation et prime d'intéressement + Poste situé à la frontière Suisse + 39 heures de travail par semaine + 2 jours de repos consécutifs fixes chaque semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2059.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Adaptation à la diversité culturelle des clients
- Communication avec la cuisine
- Effectuer le service des plats à table
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Lecture de plan de salle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de dressage de table
- Techniques de dressage des plats
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques du service en salle
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
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