Vous participez aux missions de livraisons des repas sur différents sites, de distribution des marchandises et du matériel, de production de préparations culinaires, de service et d'accompagnement des convives, et d'entretien des locaux d'un restaurant de collectivité. Activités : Assistance à la production de préparations culinaires Participation à la chaine de montage plateaux pour la confection des repas des patients Distribution et service des repas, Participation à l'allotissement des repas pour les différents points de livraison Livraison de plateaux repas (site de BAZAS et site de LA REOLE) Maintenance et hygiène des locaux Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service Réaliser des inventaires Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d'hygiène et de sécurité Réceptionner et contrôler les stocks des produits alimentaires et les matériels Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison, Participer à la plonge Compétences, savoirs de l'agent polyvalent en restauration collective Connaissance technique culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage ) dans le respect des règles d'hygiène (plan de maîtrise sanitaire) Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection Avoir une attitude d'accompagnement auprès des convives Apprécier le travail en équipe Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, organisation, dynamisme, esprit d'initiative Avantages sociaux : Supplément familial Œuvres sociales (CGOS) Amicale du personnel Indemnités de travail des dimanches et jours fériés Travail un week-end par mois et jours fériés par roulement. Contrat renouvelable