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Chef / Cheffe de rang 01 - Condeissiat
Offre n° 186RLSS
Chef / Cheffe de rang
01 - Condeissiat - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(e) de rang pour notre établissement, le Golf de la Bresse. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de développer votre culture professionnelle avec un objectif majeur : l'amélioration et le suivi de la qualité des prestations afin de fidéliser une clientèle autour d'une équipe orientée résultats. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est quant à lui composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce que vous allez faire... - Nettoyage de la salle de restaurant/bar/terrasse ainsi que de ses communs (sanitaires, office, cave.) - Vérification de la vaisselle, couverts, nappes, serviettes - Dressage des tables - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Sous la supervision du Chef de Rang : prise de commande - Apporter les assiettes à table - Débarrasser les assiettes - Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont ni exhaustives ni définitives. Ce que nous recherchons... - Vous avez au moins une expérience professionnelle en restauration - Vous disposez idéalement d'un CAP/BEP Restauration - Vous êtes motivé(e) et investi(e) dans l'apprentissage de votre métier - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes organisé(e) et polyvalent(e) - Quelques notions d'anglais serait un plus Ce que nous vous apporterons... - L'opportunité d'apporter une pierre à l'édifice dans le développement d'un des plus grands Domaine de la région et contribuer à son succès - Faire partie d'une équipe qui travaille dur, s'entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, et qui est passionnée par la création d'expériences uniques pour nos invités - Rejoindre un groupe dynamique, innovant, la tête pleine de projets pour devenir une destination à part entière - La chance de défier la norme et travailler dans un environnement créatif et gratifiant - De nombreux avantages dans nos établissements et des opportunités de développement de carrière. Conditions du poste - Contrat CDD - 39h00/semaine sur 5 jours en HORAIRES CONTINUS - 2 jours de repos consécutifs par semaine Ouverture deux soirs par semaine entre mai et septembre. - Selon disponibilité, possibilité de logement à 25 minutes du site - Réfectoire - Prime d'intéressement - Pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 2 100,00€ par mois Pourboires Date de début prévue : 01/03/2025
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives
Employeur
GOLF DU GOUVERNEUR
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
Mme Fanny BLANC
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