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- Détail de l'offre 186RRSP
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Assistant maître d'hôtel polyvalent (gastronomique) H/F 33 - ST EMILION
Offre n° 186RRSP
Assistant maître d'hôtel polyvalent (gastronomique) H/F
33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 janvier 2025
A pourvoir dès que possible, Les missions confiées sont susceptibles d'être pérennisées. Restaurant sur St Emilion - gastronomique de 30 couverts - recherche son ou sa assistant(e) polyvalent(e). Vous témoignez d'une expérience minimale de 2 ans à ce poste pour prendre le relai auprès de la directrice du restaurant (volet logistique, volet service, caisse, cave...). Vous serez accompagné.e pour votre prise de poste. Service Midi et soir. poste en coupure, poste non logé Ponctuel(le), assidu(e),dynamique et rigoureux. Fermeture le Mercredi et jeudi Plages horaires midi et soir à définir avec l'employeur. Connaitre l'anglais technique en restauration.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil,expérience, compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - expérience similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Sommellerie
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE TERTRE
3 à 5 salariés
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