Votre mission principale est de seconder le responsable de salle et les autres membres du personnel afin qu'ils puissent répondre à l'augmentation de la demande en restauration pendant la saison estivale. Vos missions sont les suivantes : - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine - Faciliter la prise en charge des commandes de boissons entre les clients et le bar - Suggérer le plat du jour et les éléments de menu supplémentaires, comme des desserts et des boissons - Répondre aux besoins spécifiques des clients, comme la mise en place de chaises hautes pour les familles avec des enfants en bas âge - Mémoriser et comprendre le menu pour le réciter à la demande et l'expliquer Toutes ces missions doivent être réalisées dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les missions s'effectuent dans un camping familial, dans lequel l'esprit et la cohésion d'équipe constituent un point clé de la réussite d'entreprise. Par conséquent, il pourra vous être demandé de participer ou d'être présent ponctuellement à certaines activités organisées par le camping. Le/la candidat(e) sera également en contact direct avec la clientèle du camping et représentera l'établissement auprès de ses clients. Il/elle devra donc avoir un comportement et une présentation irréprochable. Le port d'un vêtement ou d'un badge au couleur du camping (fournis), fait parti des exigences de la Direction. Conditions de travail : L'activité s'effectue debout et le rythme de travail peut être soutenu, en particulier durant les principaux jours l'arrivée /départ. Travail seul ou en équipe Travail à l'intérieur principalement mais avec des tâches à réaliser à l'extérieur Horaires différents suivant la saison Missions différentes suivant la saison Compétences : - Service - Rapidité et qualité d'exécution Connaissances : - Règle d'hygiène et sécurité Savoir-être : - Motivation et dynamisme - Suivre les instructions - Capacité de bien travailler sous pression - Veiller au bien-être des clients - Esprit d'équipe. Travail le samedi, le dimanche et jours fériés Heures supplémentaires