Second / Seconde de cuisine OU Commis (H/F)

Second / Seconde de cuisine OU Commis (H/F) 34 - NEFFIES

Offre n° 186VFGV
Second / Seconde de cuisine OU Commis (H/F)

34 - NEFFIES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 janvier 2025

Restaurant niché sur les hauteurs du village de Neffiès, cuisine traditionnelle élaborée à base de produits frais, recherche un 2nd de CUISINE ou un/e COMMIS expérimenté pour la saison 2024. Vous travaillerez avec le chef en place. Vous avez une expérience en cuisine et un goût prononcé pour l'échange et partage de connaissances. Chez nous, l'équipe est bienveillante. Elle propose une cuisine créative. Vos idées sont aussi les bienvenues. Le salaire est composé d'un fixe sur une base de 39h et toutes les heures supplémentaires sont payées. Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. (fermé le lundi et samedi midi +1/2 jour au choix selon l'organisation) Merci de postuler avec un CV à jour de vos compétences expériences (2 ans au minium) du métier et de préciser des éléments concernant votre mobilité sur la lettre de motivation France Travail.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
restauration
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • + heures supplémentaires

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - 2nd ou commis de cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Développer des techniques de restauration innovantes
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
  • Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de curiosité
  • Inspirer, donner du sens

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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