Offre n° 186VKJR
Barman/Barmaid dynamique et experimenté(e) (H/F)

31 - CORNEBARRIEU - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2025

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid dynamique, avenant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant/bar convivial. Horaires: 37 à 39 heures par semaine du Mardi au Samedi, Midi et Soir Compétence requises: Expérience en tant que Barman/Barmaid (3 mois minimum) Bonnes compétences en communication et services client, Capacité à travailler en equipes, Bonne présentation et élocution. Missions: - Préparer et servir des boissons - Assurer le service au bar et potentiellement à tables (rare) - Encaissement -Maintenir la propreté et l organisation du bar etc.... Une formation en interne peut être proposée selon le profil. Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et convivial, vous pouvez nous faire parvenir votre candidature. Attention, pas de transports en commun pendant certaines heures de travail.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2692.00 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 Mois - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion des commandes de boissons
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Normes de sécurité sanitaire
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser un service en salle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Santé et sécurité au travail
Techniques de gestion du stress
Techniques de nettoyage du bar
Techniques de présentation de boissons
Types de cocktails
Utilisation de matériel de bar
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement