Afin de renforcer l'équipe en place, nous recherchons pour notre restaurant familial un(e) cuisinier(ière), ayant une première expérience significative en cuisine traditionnelle et à même de participer au service. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Ce poste sera de 24 heures en roulement avec un notre chef de cuisine en décalage Poste à pourvoir immédiatement