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Serveur/se de restaurant (H/F) 83 - LE LUC
Offre n° 186WHLV
Serveur/se de restaurant (H/F)
83 - LE LUC - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2025
Restaurant LE STELLA au Luc recherche un(e) serveur/se à pourvoir rapidement pour un remplacement sur un CDD de 3 mois pour un 1er temps. ***Prise de poste immédiate*** - Possibilité de petite formation si besoin QUALITES ET SAVOIR-ETRE : - Capable d'assurer en autonomie des services de plus ou moins 30 couverts seul(e), - Sens du service et du relationnel : Être attentif aux besoins des clients et faire preuve de courtoisie et d'empathie pour offrir une expérience agréable. - Dynamisme et réactivité face aux imprévus (commandes urgentes, demandes spéciales) et gérer les priorités efficacement. - Gérer un service fluide et sans stress, même en période de forte affluence. - Avoir une communication claire et efficace avec les clients et les collègues. - Ponctualité et fiabilité COMPETENCES TECHNIQUES : Le poste comprend des phases de service, de nettoyage, mise en place, vaisselle. - Accueillir et conseiller les clients de manière professionnelle et courtoise. Être capable de répondre aux demandes spécifiques des clients. - Savoir enregistrer les commandes de manière précise, gérer plusieurs tables à la fois et respecter les consignes de service. - Apprendre la carte (menus, boissons, spécialités) et être capable de conseiller les clients sur les choix en fonction de leurs préférences. - Savoir dresser une table, servir les plats et les boissons, débarrasser et maintenir la salle propre et bien organisée. - Être capable d'encaisser les clients, de faire de la gestion de caisse et de rendre la monnaie correctement. - Collaborer efficacement avec l'équipe. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (nettoyage des surfaces, rangement, gestion des allergies, etc.). CONDITIONS DE TRAVAIL : - 2 jours de repos consécutifs en semaine le mardi et le mercredi, - 4 jours en coupure (dont samedi dimanche lundi) et un jour en service du midi uniquement, - Plage horaire fixe 11h-14h30 / 19h-21h30 le reste étant géré en fonction du service - Salaire horaire allant de 11.88e/h à 12.50e/h en fonction de l'expérience
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.50 Euros sur 12.0 mois
- heures sup ou recup
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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