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PIAZZAIOLO (H/F) LOGE / 83 - CAVALAIRE SUR MER
Offre n° 186WJKJ
PIAZZAIOLO (H/F) LOGE /
83 - CAVALAIRE SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2025
Vous interviendrez sur la préparation de la pâte à pizza et sur la cuisson des pizzas au feu de bois selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous êtes autonome sur ces activités Vous travaillerez sur deux services. Vous aurez les mardis de repos et une demie journée par semaine. Poste nourri logé à pourvoir début février à début novembre
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 2400 et 2600 euros net selon exp
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Préparer des repasCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Conditionner des produits
- Conduire une fermentation
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réserver une pâte
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE PIZZAIOLE
3 à 5 salariés
M. Sébastien PAOLINI
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