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Plongeur restauration en village vacances (H/F) 17 - ST GEORGES DE DIDONNE
Offre n° 186WJMR
Plongeur restauration en village vacances (H/F)
17 - ST GEORGES DE DIDONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Pour notre village de vacances situé à Saint Georges de Didonne, nous recrutons un(e) plongeur (se) en restauration Contrat de travail saisonnier de debut Avril à fin Octobre 2025 Notre restaurant d'une capacité de 120 couverts max. accueille de nombreux groupes de seniors en séjour hors saison et des familles en été, en pension complète. En collaboration étroite avec le chef et l'équipe de cuisine et de salle, vous serez en charge : Du nettoyage de la vaisselle du restaurant en plonge automatisée, du nettoyage de la plonge batterie manuelle Du rangement et stockage de la vaisselle de restauration et matériels de cuisine De l'entretien des locaux et du matériel en respectant les protocoles d'hygiène et de sécurité De la gestion des déchets alimentaires en fin de service De participer à des opérations simples en cuisine (aide au rangement des stocks de marchandise, épluchage, taillage de légumes, préparation de bases pour panier repas.) . Certaines tâches nécessitent des efforts physiques. Qualités demandées : bon esprit d'équipe, dynamisme, autonomie. Contrat saisonnier sur la base de 35H modulables, majoration des heures complémentaires récupérables, 2 jours de repos consécutifs, avantages nourriture, possibilité logement en chambre individuelle, convention du tourisme social et familial, mutuelle.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.84 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Batterie de cuisine
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
- Plonge manuelle
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
VILLAGE CAP FRANCE LES BUISSONNETS
3 à 5 salariés
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