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Boulanger / Boulangère (H/F) Canada
Offre n° 186XJNF
Boulanger / Boulangère (H/F)
Canada
Actualisé le 21 février 2025
Contrat de travail de droit local - Gatineau, QUEBEC CANADA Tu adores la boulangerie, tu as une grande capacité d'adaptation, un bon sens de l'autonomie, tu es rigoureux(euse) et méticuleux(euse) avec une grande dextérité manuelle et tu cherches un nouveau défi professionnel pour t'épanouir ? Nous avons ce qu'il te faut à Maison Oddo ! Description du poste À titre de Boulanger(ère), le candidat(e) devra maîtriser et transmettre les standards de Maison ODDO. Il/elle devra participer à la gestion des stocks, à la prise d'inventaire, aux commandes et à la création des nouveaux produits tout en respectant l'ADN de Maison ODDO. Les compétences recherchées : être pleinement en confiance à chaque étape de l'élaboration d'un pain (pétrissage, façonnage, gestion des cuissons, etc.). Qualités recherchées : Efficace et productif Autonome et débrouillard Bon travail d'équipe
- Type de contrat
-
CDD - 36 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 27 à 35$ CAD/heure
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON ODDO
- Site internet
- https://maisonoddo.com/
Une boulangerie pâtisserie où la naturalité et l'authenticité prennent tous leurs sens. Des produits soignés conçus avec des ingrédients locaux, une équipe de professionnels passionnés à vous offrir des produits et un service de qualité. Nous aimons partager avec vous les moments qui comptent. Maison Oddo : Savourer l'instant présent. M. Benjamin ODDO
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