Sous l'autorité du Chef d'Atelier Gérer un groupe de personnes en situation de handicap, dans le cadre d'une activité de production. Favoriser le développement personnel et professionnel des ouvriers. Assurer, en lien avec les différents services de l'ESAT et des partenaires extérieurs, le suivi médico-social des ouvriers. Assurer la gestion opérationnelle d'activités de productions (relation clients, suivi des délais, qualité, .) Participer à nos activités de prestations extérieures chez nos clients. Les candidats devront justifier : - d'une expérience dans le secteur de l'accompagnement de personnes en situation de handicap, dans un secteur de travail protégé - d'une maîtrise de l'outil informatique en bureautique - une connaissance des méthodes de gestion d'une ligne de conditionnement est un plus Caractéristiques particulières : - Utilisation et réglages de machines de conditionnement - Possibilité de déplacements