En fonctionnement depuis décembre 2016, la cuisine centrale du Bassin de Pompey fournit en repas toutes les cantines scolaires et crèches du territoire (soit environ 3000 repas par jour). Les repas sont cuisinés principalement à partir de produits de qualité issus de filières courtes ou locales d'approvisionnement. Plusieurs sites accueillent les enfants scolarisés sur le territoire durant le temps de restauration, dont le site de l'Avant Garde à Pompey. Le Bassin de Pompey recrute un agent de service de restauration pour son site de l'avant garde à Pompey à 35H30 hebdomadaires en cdd de remplacement pour une durée d'1 mois à pourvoir dès le 1er février 2025. Sous la responsabilité de la Directrice restauration collective et nutrition, vous aurez pour missions principales de : - Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées - Mettre en place la salle et les couverts - Mettre en réchauffe les plats - Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Prélever les échantillons témoins - Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux Profil : - Certification d'agent de restauration apprécié - Connaissance des principes et les normes d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP) appréciée - Capacités à produire un travail fiable et régulier, à être réactif, rigoureux et à travailler en équipe - Poste à temps complet, suivant les horaires de travail suivants : 8h30-16h00 les lundi, mardi, jeudi et vendredi et 9h-16h les mercredi. Avantages : participation employeur aux déplacements en transport en commun et aux frais de déjeuner.