Au sein d'un FOOD TRUCK avec une spécialité galettes bretonnes et crêpes, vous accueillez les clients, prenez les commandes, préparez les plats et encaissez. Vous travaillez en binôme avec la gérante pour assurer les prestations (régulier ou événementiel). Vous pouvez également en toute autonomie assurer la prestation seule en prenant en charge le food truck. Pour cela, vous travaillez essentiellement en extra le week-end et possibilité dans la semaine (horaires de journée) Au préalable, vous intervenez au sein du laboratoire situé à Marchiennes pour préparer les condiments, approvisionner le food truck, ranger et nettoyer l'espace de travail. Vous avez une sensibilité à la cuisine et savez vous adapter. Vous avez une souplesse dans vos horaires.