Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 56 - LA ROCHE BERNARD

Offre n° 186ZHZT
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

56 - LA ROCHE BERNARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 janvier 2025

Restaurant traditionnel avec une activité régulière et soutenue, nous recherchons un/une serveur serveuse expérimenté(e). Vous serez en charge de la mise en place de la salle et de la terrasse, du service à table, entretien et nettoyage du matériel et des locaux. Établissement servant une centaine de convives par jour. Clientèle locale , touristique et étrangère la maitrise de l'anglais serais un plus CDD 35 HEURES travail le samedi et dimanche. 2 jours de congés consécutifs en semaine. Travail 5 jours par semaine dont 3 en coupure. heures supplémentaires payées ou récupérées. Indemnités repas. mutuelle et prévoyance.

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail dimanche et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2301.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Participation/action
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle
  • Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Gérer son stress

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE VIEUX QUARTIER

6 à 9 salariés

M. Olivier Ronjon

Voir la page employeur

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