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- Détail de l'offre 186ZNPW
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Pâtissier(e) / Pâtissier(e) - Boulanger(ère) (H/F) 85 - AUBIGNY LES CLOUZEAUX
Offre n° 186ZNPW
Pâtissier(e) / Pâtissier(e) - Boulanger(ère) (H/F)
85 - AUBIGNY LES CLOUZEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
CDD qui peut se poursuivre en CDI. Nous recherchons quelqu'un de dynamique, de ponctuel. Salaire en fonction de l'expérience. Horaires de travail à définir ensembles.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A définir ensemble
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Calcul de quantité
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Chaîne du froid
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion de l'inventaire
- Organiser le traitement des commandes
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
REVES DE GOSSES
Mme Silène RIGAUDEAU
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