Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F) 57 - THIONVILLE

Offre n° 186ZVSR
Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide (H/F)

57 - THIONVILLE - Localiser avec Mappy

Publié le 22 janvier 2025

Vos missions: Assister le gérant dans la gestion du restaurant, Être en charge du restaurant en l'absence du gérant : en amont du service (réception marchandises, stocks, préparatifs et mises en place), pendant le service (renseigner les clients, prise et préparation des commandes, réalisation des préparations culinaires selon les fiches recettes), et après le service (nettoyage cuisine, plonge, salle, déchets, mises en place...), Piloter les employés en l'absence du gérant, Garantir le respect des normes en termes d'hygiène de l'établissement. Profil recherché: Les gens fiables (on a besoin de pouvoir compter sur nos équipes), L'esprit d'équipe (la base d'une bonne relation de travail), Le dynamisme et l'adaptabilité (la restauration c'est très actif), La rigueur (pour toujours garantir une qualité au top). Ce qu'on te propose ? Un contrat en temps plein de 35 à 40h/semaine, Des possibilités d'évolution durant notre développement, Un cadre original et une bonne ambiance de travail, Conditions horaires : Horaires avec des coupures sur certaines journées (service midi et soir), Aménagement des horaires pour donner un maximum de confort à l'employé. Amplitude horaires: 09h30 à 14h30 18h30 à 23h Expérience : Une expérience solide dans les métiers de l'Horeca est obligatoire. Une première expérience dans les métiers du management en restauration est la bienvenue. Poste à pourvoir de suite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
  • selon votre profil
Déplacements
Déplacements : Quotidiens Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - HORECACette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoirCette compétence est indispensable
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer un service client rapide et courtoisCette compétence est indispensable
  • Assurer une présentation attrayante des produitsCette compétence est indispensable
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clientsCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestion des déchets alimentairesCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gestion du temps en cuisineCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations de stress en heure de pointeCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécuriséCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Nettoyage de surfaces en cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseriesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Réagir rapidement aux changements de volume de commandeCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Techniques de découpe de produits fraisCette compétence est indispensable
  • Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
  • Traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse enregistreuseCette compétence est indispensable
  • Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
  • Utiliser des équipements de cuisine spécifiquesCette compétence est indispensable

Langues

  • Anglais
  • FrançaisCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

POLLUX STREETFOOD

Site internet
https://www.polluxstreetfood.com/

POLLUX STREETFOOD Au cœur de Thionville situé à la casemate Griesberg, Pollux est une enseigne tournée autour de la restauration streetfood proposant une sélection de burgers de qualité à travers un cadre atypique.

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