La société S.E.C.A.T. (Société Exploitant Coopérative Abattoir de Tarare), spécialisée dans l'abattage et la découpe d'animaux, est implantée sur la zone artisanale au nord de Lyon (69). Créée en 1967, SECAT est prestataire de service dans l'activité d'abattage et de découpe (multi espèces). Elle emploie 30 salariés en CDI. Un projet de rénovation globale de l'outil est en cours, permettant d'accroitre l'activité et améliorer les conditions de travail. OFFRE D'EMPLOI CDI « OPÉRATEUR MISE EN QUARTIER / PRÉPARATION DE COMMANDE »: Vos missions : - Effectuer le rangement du frigo en sortie d'abattoir - Sortir du frigo et préparer les carcasses sélectionnées - Procéder aux opérations de découpe des carcasses et abats - Effectuer le traçage sur les carcasses en vue de la séparation des quartiers. - Réaliser les opérations liées au chargement de la marchandise. - Préparer les commandes commerciales "cheville - abat" Poste de matin du lundi au vendredi. Pas de travail les jours fériés. Pas de travail le weekend. Poste à temps complet en CDI. A pourvoir des que possible Rémunération: suivant profil Mutuelle Familiale 13e mois conventionnel Formation interne peut être effectuée pour les profils débutants. Vous êtes rigoureux et organisé.