Second de cuisine (H/F)

Second de cuisine (H/F) 73 - CHAMBERY

Offre n° 187CNDY
Second de cuisine (H/F)

73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Domino Care est une agence spécialisée dans le social, médico-social, médical et paramédical. Domino recrute pour une association à Chambéry, un second de cuisine (H/F) pour un CDD d'un an à temps plein. Vous serez en charge des repas des bénéficiaires. Vos principales missions : - Préparer les plats à destination des bénéficiaires - Participer à l'élaboration des menus et des plannings - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.18 Euros à 15.8 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menus
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

DOMINO SERVICES NORD ALPES

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Vincent WARIN

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