Chef de rang H/F

Chef de rang H/F 31 - TOULOUSE

Offre n° 187CVWZ
Chef de rang H/F

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 janvier 2025

Vous serez chargé(e) du service et de l'accueil des clients pour un restaurant traditionnel du centre-ville. Nous réalisons en moyenne 120 couverts par service. Vos capacités relationnelles seront un véritable atout pour le poste. Vous travaillerez en coupure sur un planning tournant avec deux jours de repos consécutifs. Vous avez une expérience d'au minimum d'un an au même poste et vous connaissez le rythme en plein service !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents service salle Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Saisir une commande sur informatique
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA BRAISIERE

20 à 49 salariés

Site internet
http://www.labraisiere.fr/

Restaurant traditionnel secteur des Carmes à Toulouse. Facile d'accès.

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