Nous recherchons un responsable de salle dynamique et expérimenté pour notre restaurant. En plus des responsabilités traditionnelles de gestion de salle, le candidat retenu sera chargé d'organiser régulièrement des soirées à thème afin de créer une expérience unique pour nos clients. Missions principales : Gestion de la Salle : Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle, accueillir les clients, veiller à leur satisfaction et gérer les éventuels problèmes. Organisation de Soirées à Thème : Concevoir, planifier et exécuter des soirées à thème en collaboration avec la direction et l'équipe, incluant la décoration, la programmation musicale et les animations spécifiques. Relation Clientèle : Entretenir une relation de proximité avec les clients, gérer les réservations et les événements spéciaux. Gestion des Stocks et Matériel : Superviser les commandes de fournitures, assurer le suivi des stocks et veiller à l'entretien du matériel et des locaux. Respect des Normes : Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou à un poste similaire. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. Aptitude à travailler sous pression et à s'adapter rapidement à diverses situations. Capacité à concevoir et à organiser des événements attrayants et innovants. Excellente présentation et sens du relationnel. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences souhaitées : Talent pour l'animation et la gestion d'événements. Capacité à anticiper les besoins des clients et à offrir un service personnalisé de haute qualité. Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.