Manpower VALENCE INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Technicien R&D (H/F). Rejoignez l'équipe R&D dynamique de notre client en agroalimentaire ! Nous recherchons un(e) spécialiste pour gérer et suivre les échantillons de nouveaux produits en cours de vieillissement. Vos missions incluront : -Gestion des échantillons : Mise en place et suivi des différents types de vieillissements. -Analyses microbiologiques : Suivi des analyses des produits en cours de vieillissement. -Tests organoleptiques et physico-chimiques : Réalisation de tests pour évaluer la qualité des produits. -Relecture réglementaire : Première relecture des fiches techniques des produits finis. Conditions de travail : -Horaires de journée (35 heures par semaine) -Intégration dans une équipe R&D de 8 personnes Issu(e) d'une formation de type BAC à Bac 2 (dans l'alimentaire de préférence et / ou scientifique). Une expérience dans l'agroalimentaire est souhaitable. -Notions / compréhension et interprétation des textes de loi afin de faire respecter les contraintes réglementaires en vigueur pour les relectures des fiches techniques. Veille réglementaire. -Connaissance des caractéristiques techniques des matières premières/ produits. -Maîtrise de l'anglais, à l'écrit, pour lire les documents en Anglais.