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Second / Seconde de pâtisserie (H/F) 34 - VIAS PLAGE
Offre n° 187DDWL
Second / Seconde de pâtisserie (H/F)
34 - VIAS PLAGE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Pour la saison 2023 vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale en station en tant que second ou seconde en pâtisserie En collaboration et sous la responsabilité du chef pâtissier vous serez en charge de la fabrication et du montage des pâtisseries artisanales. Pour ce faire, vous connaissez les bases d'hygiènes et de bonnes pratiques ainsi que les bases de production. CDD pour la saison sur une base de 35 heures par semaine. Un jour de repos par et en semaine. Poste uniquement le matin.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie - Diplôme exigé et/ou expérience Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
UN LAC DESIRE
1 ou 2 salariés
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