Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 07 - DAVEZIEUX

Offre n° 187DKSN
Boucher / Bouchère (H/F)

07 - DAVEZIEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2025

La boucherie dave'z recherche un(e) boucher(e) motivé(e) pour renfoncer son équipe. Savoir s'intégrer facilement dans une équipe, avoir un bon contact avec la clientèle, ponctuel, dynamique et autonome. Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mutuelle
  • Selon expèrience

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • CAP boucher
  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Machine de découpe de viande
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE DAVEZ

M. LOIC ROBERT

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