Vous êtes passionné(e) par le management et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez l'un de nos restaurants de restauration rapide dans la région des Hauts-de-France en tant que Manager en alternance. Cette opportunité vous permettra de développer vos compétences en gestion, commerce et leadership tout en préparant un MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise avec Pigier Lens. En tant que Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion opérationnelle et le développement stratégique du restaurant, tout en étant accompagné(e) dans votre montée en compétences. Vos missions principales : - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant et assurer son bon fonctionnement. - Gérer et animer une équipe : recrutement, formation, plannings, évaluation et motivation des collaborateurs. - Piloter les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, satisfaction client, optimisation des coûts. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à la restauration rapide. - Contribuer à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie commerciale. - Développer des actions visant à fidéliser la clientèle et à accroître la visibilité du restaurant. - Assurer un reporting régulier auprès de la direction et proposer des solutions d'amélioration continue. Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un Bac +3 (Bachelor ou équivalent) et souhaitez poursuivre vos études avec un MBA Manager du Développement Commercial d'Entreprise (Bac +5). - Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et par le management d'équipe. - Vous avez un excellent sens de l'organisation, une capacité d'analyse et une forte capacité à fédérer une équipe. - Vous êtes dynamique, proactif(ve) et orienté(e) résultats. - Une première expérience en restauration ou management serait un plus. Conditions : - Alternance sur 2 ans : 1 semaine de formation par mois à l'école Pigier Lens et 3 semaines en entreprise. - Rémunération selon la grille légale des contrats en alternance. Pourquoi nous rejoindre ? - Une immersion dans un environnement stimulant avec des responsabilités concrètes dès le début. - Un accompagnement personnalisé pour réussir vos objectifs professionnels et académiques. - Une possibilité d'évolution vers un poste de direction à l'issue de votre MBA. Candidature : Envoyez votre candidature via cette annonce, nous allons vous recontacter dès que possible. Rejoignez-nous et contribuez à faire de notre restaurant un lieu où qualité, efficacité et esprit d'équipe riment avec succès !