Collaborateur de terrain et en renfort de l'équipe encadrement en place, vous assistez le Responsable Exploitation dans le fonctionnement et l'amélioration du système de management de la Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Concernant l'activité Qualité / Hygiène et amélioration continue du secteur : vous traitez les réclamations fournisseurs, clients et consommateurs, vous participez à la mise à jour et reportings des indicateurs, vous participez à la formation du personnel à la Qualité/Hygiène, vous réalisez des audits de certification, audits client-fournisseur ou inspections, vous maintenez à jour le système documentaire. Concernant l'activité Sécurité et Environnement : vous réalisez et assurez le suivi des résultats des eaux, vous assurez la gestion de l'élimination des déchets industriels, vous assurez l'interface avec les autorités, vous assurez la formation du personnel en sécurité et environnement, vous réalisez la gestion des stocks de fourniture EPI, Hygiène et laboratoire.