Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 67 - FEGERSHEIM

Offre n° 187FFHL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

67 - FEGERSHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 janvier 2025

Vous intervenez dans une maison de retraite de 40 résidents Vous gérez la production poste froid et chaud, en veillant au respect des différents régimes alimentaires cycle de deux semaines : 7h à 14h , avec une journée en coupure hebdomadaire , et un week end sur deux travaillés Site mal desservi par les transports en commun

Type de contrat
Intérim - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Conditionnement des aliments
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser et planifier une activité
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Régimes alimentaires
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

MARTY INTERIM

1 ou 2 salariés

Mme SABINE TENNINA

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