Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 71 - LE CREUSOT

Offre n° 187FFJL
Boulanger / Boulangère (H/F)

71 - LE CREUSOT - Localiser avec Mappy

Publié le 27 janvier 2025

Nous recherchons un boulanger (H/F) pour compléter notre équipe. Vous travaillerez des Produits 100% fait maison, fabrication au levain naturel, viennoiseries au beurre AOP, nombreux pains spéciaux, pain bio.... Vous travaillerez une semaine de 3h30 à 11h00 et une semaine de 5h00 à 13h30. Vous aurez 2 jours de repos par semaine : 1 semaine sur 2 samedi et dimanche et l'autre semaine mercredi et dimanche. Certains jours fériés ne sont pas travaillés, mutuelle, primes et épargne salariale intéressante.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : selon profil et expérience+mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE MEREAU

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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